hóng qiǎo méi

ሁንቺያኦሜይ በቻይና እንደ ሻይ ተመስሎ የሚቀርብና የሚጠመቅ የደረቀ የአበባ ጭንቅላት ሲሆን፣ ከካሜሊያ ሲኔንሲስ ቅጠል ከሚመረተው እውነተኛ ሻይ ጋር ግንኙነት የለውም። ምርቱ «ተተኪ ሻይ» (代用茶፣ dàiyòng chá) በተባለው ምድብ ውስጥ ይካተታል — ከሻይ ዕቃዎች የሚጠጡ ነገር ግን ከሻይ ተክል ጋር ግንኙነት ከሌላቸው ዕፅዋት የሚመረቱ የዕፅዋትና የአበባ መጠጦች ናቸው። በቻይና ገበያ 红巧梅 በሚለው የንግድ ስም ሥር በብዛት የሚሸጠው የጎምፍሬና ግሎቦሳ (千日红፣ qiān rì hóng) ትናንሽ ሮዝ-ቀይ አበቦች ናቸው፤ ሆኖም የዚህ ስም የዕፅዋት ጥናታዊ ትስስር በችርቻሮ ገበያ ውስጥ ያልተረጋጋ ሲሆን ብዙ ጊዜ የተለያዩ ተክሎችን ያመለክታል። መጠጡ ለበለጸገ ሮዝ-ራስፕቤሪ ቀለሙ፣ ለቀላል መዓዛውና ቅርጹንና ቀለሙን በሚገባ ለሚጠብቀው ለደረቀው አበባ ጌጣዊነት ከፍ ያለ ዋጋ ይሰጠዋል። በዕለት ተዕለት አጠቃቀም ሁንቺያኦሜይ እንደ ለስላሳ መዓዛ ያለው መጠጥ ይጠጣል፣ ብዙ ጊዜ ከሌሎች አበቦችና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ተደባልቆ፣ እና ከጥንታዊ ሻዮች ይልቅ በ«አበባ-ዕፅዋት ሻዮች» (花草茶፣ huā cǎo chá) ውስጥ ይመደባል።

1. ምደባ እና መነሻ፦

• ዓይነት፦ ሻይን የሚተካ የአበባ ዕፅዋት መጠጥ (代用茶፣ dàiyòng chá)
• ምድብ፦ የእፅዋት መጠጦች እና የደረቁ አበቦች (代用茶፣ dàiyòng chá) — ከካሜሊያ ሲኔንሲስ ከሚገኘው የሻይ የዕፅዋት ጥናት ምድብ ውጭ
• ጥሬ ዕቃ፦ የደረቁ አበቦች እና እምቡጦች
• ዋናው የዕፅዋት ጥናት ስሪት፦ ጎምፍሬና ግሎቦሳ (Gomphrena globosa)፣ አማራንታሴኤ (Amaranthaceae) ቤተሰብ
• የተክሉ የትውልድ ቦታ፦ የመካከለኛውና የደቡብ አሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች
• የስሙ የዕፅዋት ጥናታዊ ትስስር፦ አከራካሪ

እዚህ ላይ በቀጥታ መናገር ያስፈልጋል፦ በሁንቺያኦሜይ ውስጥ የካሜሊያ ሲኔንሲስ ቅጠል የለም ሊኖርም አይገባም፤ ስለዚህ ከዕፅዋት ጥናትና ከሸቀጦች ጥናት አንጻር ይህ ሻይ አይደለም። በቻይና የምግብ ምድቦች ሥርዓት ውስጥ እንደዚህ ያሉት መጠጦች እንደ «ተተኪ ሻይ» (代用茶፣ dàiyòng chá) ወይም እንደ አበባ-ዕፅዋት መጠጥ ነው የሚመደቡት እንጂ እንደ ሻይ ኢንዱስትሪ ምርት አይደለም። ይህ «ምትክ» አያደርገውም፦ የአበባ መጠጦች የራሳቸው ወጎች፣ ጥሬ ዕቃዎችና የአፍላል ዘዴዎች ያሏቸው ገለልተኛና የቆየ የቻይና የዕለት ተዕለት ባህል ዘውግ ናቸው።

ራሱ ስም 红巧梅 የተለየ ትኩረት ያስፈልገዋል። በችርቻሮ ገበያ ውስጥ በትክክል የተወሰነ አይደለም፦ አንዳንድ ሻጮች ከጎምፍሬና ግሎቦሳ (千日红፣ qiān rì hóng) ጋር ያዛምዱታል፣ ሌሎች ደግሞ ከዩናን ከሚገኙ ከሮዝ ወይም ከሮዝ ፍሬ እምቡጦች ጋር ከሚቀራረቡ ትናንሽ ሮዝ መሰል አበቦች ጋር ያዛምዱታል። በስሙ ውስጥ ያለው ምልክት 梅 (méi፣ «ፕለም፣ ሜይሁዋ») ምርቱ ከእውነተኛ ፕለም ጋር ምንም ግንኙነት ስለሌለው ግራ ያጋባል — ይህ ደግሞ ከዕፅዋት አንጻር ትክክለኛ ከሆነ ግንኙነት ይልቅ «የሚያምር ቀይ አበባ» የንግድ ምስል ነው። ስለዚህ 红巧梅 አንድ ወጥ የሆነ የላቲን ትስስር የለውም፣ እና አንድን ዝርያ በግምት ከመምረጥ ይልቅ ስለበርካታ ሊሆኑ ስለሚችሉ የጥሬ ዕቃ ምንጮች መናገሩ የበለጠ ታማኝነት አለው።

2. ታሪክ እና ባህላዊ ጠቀሜታ፦

• ባህላዊ አውድ፦ የአበባ መጠጦች ወግ (花草茶፣ huā cǎo chá)
• ሚና፦ ለዕለታዊ መጠጥነት የሚያገለግል የቤት ውስጥ፣ ጌጣዊ፣ «ቤታዊ» መጠጥ

ጎምፍሬና ግሎቦሳ ወደ ቻይና የገባው እንደ ጌጣዊ ተክል ሲሆን ከጥንት ጀምሮም 千日红 (qiān rì hóng) — «ሺህ ቀን ቀይ» በሚል ስም ይታወቃል፤ ይህም አበቦቹ በደረቀ መልክ ቀለማቸውን በጣም ረጅም ጊዜ ማቆየታቸውን ያመለክታል። በዚህ ባህሪው ምክንያት አበባው «የማይሞቱ» ባህል ውስጥ ገብቷል — የደረቁ እሽጎችና ዝግጅቶች፣ ከዚያም ለአበባ መጠጦች ጥሬ ዕቃ ከሆኑት አንዱ ሆኗል።

ራሱ የንግድ ስም 红巧梅 በአንጻራዊነት ዘግይቶ የመጣና የግብይት ነው፦ ቀዩን ቀለም (红፣ hóng) እና የአበባውን «ውበት» (巧፣ qiǎo) ያጎላል። በዘመናዊ ችርቻሮ ሁንቺያኦሜይ በዋናነት እንደ «ለስሜትና ለውጫዊ ገጽታ» የሚያምር መጠጥ ሆኖ ይቀርባል፣ ብዙ ጊዜ በአበባ ድብልቆች ውስጥ። እንዲህ ያለው መጠጥ ከጥብቅ የሻይ ሥነ-ሥርዓት ይልቅ ቀላል የቤት ውስጥ መጠጥና የስጦታ ስብስቦችን ቦታ ይይዛል።

3. የዕፅዋት ጥናታዊ መግለጫ እና ጥሬ ዕቃ፦

• ተክሉ (ዋናው ስሪት)፦ አንድ ዓመታዊ ሣር Gomphrena globosa፣ ቁመቱ በግምት 20 — 60 ሳሜ
• አበባው፦ ጥቅጥ ያለ ክብ ወይም እንቁላል ቅርጽ ያለው ጭንቅላት፣ ዲያሜትሩ በግምት 1.5 — 3 ሳሜ
• ቀለም፦ ከራስፕቤሪ-ሐምራዊ እና ሮዝ እስከ ቀይ፤ ነጭና ሲረን ዓይነቶችም አሉ
• በትክክል ቀለም ያለው ምንድነው፦ በተለመደው ትርጉም የአበባ ቅጠሎች ሳይሆኑ ደረቁ ሽፋን መሰል ረዳት ቅጠሎች ደማቅ ቀለም ያላቸው ናቸው
• በስኒ ውስጥ ያለው ጥሬ ዕቃ፦ ሙሉ የደረቁ ጭንቅላቶች ወይም የተለዩ እምቡጦች

በጎምፍሬና ውስጥ ጌጣዊና «የመጠጥነት» ዋጋ ያለው ረዳት ቅጠሎቹ ናቸው — ቀጫጭን፣ ሲነኩ ወረቀት የሚመስሉ፣ ሲደርቁም ቀለማቸውን የማያጡ። ለዚህም ነው ደረቅ ሁንቺያኦሜይ ቅርጻቸውን በሚገባ የሚጠብቁ ጥቅጥ ያሉ የበለጸገ ቀለም ያላቸው ትናንሽ «እንክብሎች» የሚመስሉት።

በ 红巧梅 ስም ሥር የሚሸጠው የዩናን ሮዝ መሰል አበባ ከሆነ ግን፣ ጥሬ ዕቃው በተለየ መልኩ ይታያል — በርካታ ረድፍ የአበባ ቅጠሎች ያሉት ትንሽ ጥቅጥ ያለ እምቡጥ። ስሪቶቹን በአወቃቀር መለየት ይቻላል፦ ክብ ሽፋን መሰል ጭንቅላት በእርግጠኝነት ጎምፍሬና ነው ማለት ሲቻል፣ የተራቀቀ የአበባ ቅጠል እምቡጥ ደግሞ ከሮዝ ቤተሰብ የሆነ ነገር ነው።

4. ቴሯር እና የአመራረት ባህሪያት፦

• ዋና የምርት አካባቢዎች፦ ዩናን አውራጃ እና ሌሎች ሞቃታማ የቻይና አካባቢዎች
• የተክሉ ዓይነት፦ ሙቀት አፍቃሪ አንድ ዓመታዊ (መካከለኛ የአየር ንብረት ባለበት አይከርምም)
• ሁኔታዎች፦ ፀሐያማ ክፍት ቦታዎች፣ ቀላል ውሃ አፋሳሽ አፈሮች፣ ሙቀትንና ድርቅን መቋቋም ይችላል

ጎምፍሬና ብዙ ጥያቄ የሌለውና ሙቀትን በሚገባ የሚቋቋም በመሆኑ፣ በሰፊው ሞቃታማ የአየር ንብረት ቀበቶ ውስጥ ይመረታል። ለአበባ ጥሬ ዕቃ ዋጋ የሚሰጠው ጥቅጥ ያሉ፣ ወጥ ቀለም ላላቸው ጭንቅላቶች ላላቸው ተክሎች ነው። ዩናን በቻይና የአበባ ንግድ ውስጥ እንደ ዋና የጌጣዊና የመጠጥ አበቦች አምራችና ማድረቂያ ማዕከል ልዩ ቦታ ያላት ሲሆን፣ «የአበባ ሻዮች» ውስጥ ትልቅ ክፍል፣ ሁንቺያኦሜይን ጨምሮ፣ ከዚያ ነው የሚመጣው። ይህ ሆኖ ሳለ ለ 红巧梅 የሚመረትባቸው ትክክለኛ አውራጃዎች እንደ ታዋቂ ሻዮች በጥብቅ በምንጮች ውስጥ አልተመዘገቡም፤ ስለዚህ በዚህ ስም ሥር ያለውን ትክክለኛ ጂኦግራፊ ፍጹም ማድረግ ሳይሆን መጠንቀቅ ይሻላል።

5. የማምረት ቴክኖሎጂ፦

• መሰብሰብ፦ የተከፈቱ ነገር ግን ከልክ በላይ ያልበሰሉ አበቦች ይቆረጣሉ
• ማድረቅ፦ በጥላ ውስጥ በአየር ማድረቅ ወይም መጠነኛ ሙቀት ያለው ቀስ ያለ ሙቀት ማድረቅ
• መለየት፦ በመጠን፣ በሙሉነትና በቀለም ወጥነት
• መጨረሻ፦ የደረቁ ጭንቅላቶች ከቆሻሻ ይጸዳሉና ይታሸጋሉ

በማምረት ወቅት ቁልፉ ተግባር የአበባውን ቀለምና ቅርጽ ማቆየት ነው። ጎምፍሬና ለዚህ ምቹ ነው፦ ረዳት ቅጠሎቹ ሲደርቁ በተፈጥሯዊ መንገድ «ይቀዘቅዛሉ» እና ቀለማቸውን አያጡም ማለት ይቻላል፤ ስለዚህ ምርቱ ውስብስብ ሂደት አያስፈልገውም። ለኡሎንግ ወይም ለጥቁር ሻይ የተለመደው መፍላት እዚህ የለም — ይህ በትክክል የደረቀ የአበባ ጥሬ ዕቃ ነው።

6. ኦርጋኖሌፕቲክ ባህሪያት፦

• ደረቅ አበባ፦ ጥቅጥ ያሉ ክብ ጭንቅላቶች የራስፕቤሪ-ቀይ ወይም ሮዝ ቃና ያላቸው
• የደረቅ ጥሬ ዕቃ መዓዛ፦ ደካማ፣ ሣራዊ-ድርቆሻ የመሰለ፣ ግልጽ የሆነ የአበባ ጣፋጭነት የሌለው
• የመጠጡ ቀለም፦ ከሮዝ እስከ የበለጸገ ሐምራዊ-ራስፕቤሪ
• ጣዕም፦ ለስላሳ፣ ገለልተኛ-ሣራዊ፣ ትንሽ የተፈጥሮ ጣፋጭነት ያለው፣ የሻይ መራራነትና ማሰር የሌለው

የሁንቺያኦሜይ ዋና ልዩነት ምስላዊ ነው፦ መጠጡ በግልጽ ዕቃ ውስጥ ውብ ሆኖ የሚታይ የሚያምር ሮዝ-ቀይ ቀለም ይሰጣል። በጣዕም በኩል ግን መጠጡ የተገደበና የማይረብሽ ነው፤ ስለዚህ ብዙ ጊዜ የበለጠ መዓዛ ካላቸው ክፍሎች ጋር ይደባለቃል።

7. ኬሚካላዊ ውህደት፦

• ቀለም ሰጪ ንጥረ ነገሮች፦ እንደ ጥሬ ዕቃው የዕፅዋት ጥናት ተፈጥሮ ይወሰናል
• ሌላ፦ ፍላቮኖይዶች፣ የሚሟሟ ስኳሮች፣ ኦርጋኒክ አሲዶች በትንሽ መጠን

እዚህ ላይ ስለ ጥሬ ዕቃው አሻሚነት እንደገና ማስጠንቀቂያ መስጠት አስፈላጊ ነው። ይህ ጎምፍሬና (አማራንታሴኤ ቤተሰብ) ከሆነ፣ ለቀለሙ ተጠያቂው ቤታላይን ቀለሞች ናቸው — በዋናነት ቤታሲያኒኖች (በጎምፍሬና ውስጥ ጎምፍሬኒን የሚባል ቀለም ይታወቃል)። አማራንታሴኤ ከአንቶሲያኒኖች ይልቅ ቤታላይኖችን ከሚጠቀሙ ቤተሰቦች አንዱ ሲሆን ይህም የሚታወቅ ዝርዝር ነው። በ 红巧梅 ስም ሥር ሮዝ መሰል አበባ ከተደበቀ ግን፣ ቀዩ ቀለም የሚሰጡት አንቶሲያኒኖች ናቸው። ልዩነቱ ንድፈ-ሀሳባዊ ብቻ አይደለም፦ አንቶሲያኒኖች ለአሲድነት ስሜታዊ ናቸው እና ሎሚ ሲጨመር ቀለማቸውን ይቀይራሉ፤ ቤታላይኖች ግን በዚህ ረገድ የበለጠ የተረጋጉ ናቸው። በንግድ ስም 红巧梅 ሥር ትክክለኛ የቁጥር ውህደት መስጠት ተገቢ አይደለም፤ ምክንያቱም እንደ ዝርያው፣ እንደ ክምችቱና እንደ ማድረቂያ ሁኔታው ስለሚለያይ ነው።

8. ጠቃሚ ባህሪያት፦

• በዕለት ተዕለት ኑሮ እንደሚታሰበው፦ መጠጡ «ለውበትና ለጥሩ የቆዳ ገጽታ» (美容养颜፣ měi róng yǎng yán)፣ ቀላል የሚያድስ መጠጥ ነው
• ለሳይንስ ትኩረት የሚስበው፦ የእፅዋት ቀለሞች (ቤታላይኖች፣ ፍላቮኖይዶች) ፀረ-ኦክሲዳንት እንቅስቃሴ እንደ ላቦራቶሪ ምርምር ርዕሰ ጉዳይ

በግልጽ መናገር ያስፈልጋል፦ ሁንቺያኦሜይ የምግብ መጠጥ እንጂ መድኃኒት አይደለም፣ እና ምንም ዓይነት የመድኃኒት ተስፋ አይሰጥም። በቻይና የዕለት ተዕለት ባህል የአበባ መጠጦች «ለስሜት»፣ ለቅልጥፍናና ለውጫዊ ገጽታ ይጠጣሉ፣ ነገር ግን የችርቻሮ እንደዚህ ያሉ የጤና መግለጫዎች ከኢንሳይክሎፔዲያ መጣጥፍ ወሰን አልፈው የህክምና ምክር አይደሉም።

ለአበባ መጠጦች ከሚተገበሩ አጠቃላይ ጥንቃቄዎች ውስጥ፣ ገለልተኛ በሆነ መልኩ መጥቀስ ምክንያታዊ ነው፦ በመጠን መጠቀም፣ በእርግዝናና በማጥባት ወቅት ጥንቃቄ ማድረግ፣ መድኃኒቶችን በአንድ ጊዜ ሲወስዱ መጠንቀቅ፣ እና ለአበባ ዱቄትና ለተክሎች አለርጂ የመሆን ዝንባሌ ሲኖር ማስተዋል። ትክክለኛ መጠኖችና የሕክምና ዘዴዎች በኢንሳይክሎፔዲያ ውስጥ አይሰጡም — ጥርጣሬ ሲኖር ከሙያተኛ ጋር መማከር ተገቢ ነው።

9. አፍላል፦

• መጠን፦ በግምት 5 — 8 የደረቁ ጭንቅላቶች (በግምት 2 — 3 ግ) ለ 200 — 250 ሚሊ ውሃ
• ዕቃ፦ ግልጽ የብርጭቆ ማብላያ ወይም ብርጭቆ — በዚህ መንገድ ቀለሙ ይታያል፤ ጋይዋንም (盖碗፣ gài wǎn) ይሠራል
• ውሃ፦ ሙቅ፣ በግምት 90 — 95 °ሴ፤ የፈላም ይቻላል
• ጊዜ፦ ለመጀመሪያው መጠጥ 2 — 4 ደቂቃዎች
• ድጋሜ አፍላሎች፦ 2 — 3 አፍላሎችን ይቋቋማል፣ ከዚያ በኋላ ቀለሙና ጣዕሙ ይዳከማሉ
• ቀዝቃዛ አቀራረብ፦ ተገቢ ነው — በቀዝቃዛ ውሃ አፍልቶ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም የተዘጋጀውን መጠጥ በበረዶ ማቀዝቀዝ

ሁንቺያኦሜይ «በዓይን» ማፍላት ምቹ ነው፦ የመጠጡ ቀለም ራሱ ጥንካሬውን ይጠቁማል። ጣዕሙ የተገደበ ስለሆነ፣ አበባው ብዙ ጊዜ ከሮዝ፣ ከሃውቶርን፣ ከጎጂ ፍሬዎች ወይም ከሎሚ ቁርጥራጮች ጋር ይደባለቃል — ይህ የመጨረሻው፣ ጥሬ ዕቃው የአንቶሲያኒን ተፈጥሮ ካለው፣ ቀዩን ቃና በሚታይ ሁኔታ ያነቃቃዋልና ያበራዋል። ለበጋ አቀራረብ ሁንቺያኦሜይ ቀዝቃዛ ሆኖ ጥሩ ነው፦ ሮዝ-ቀይ መጠጡ በሚያምር ሁኔታ ይታያልና በሚገባ ያድሳል።

10. ማከማቻ፦

• ዕቃ፦ ጥብቅ የተዘጋ ማሸጊያ ወይም ማሰሮ
• ሁኔታዎች፦ ደረቅ፣ ጨለማ፣ ቀዝቃዛ ቦታ፣ ከውጭ ሽታዎች የራቀ
• ዋና ጠላት፦ እርጥበት — የደረቁ አበቦች እርጥበት ስለሚስቡ ሲረጥቡ ሻጋታ ይይዛሉና ቀለማቸውን ያጣሉ
• የመቆያ ጊዜ፦ በትክክለኛ ማከማቻ በግምት ከ1 — 2 ዓመታት ውስጥ፣ ነገር ግን ትኩስ ሆኖ መጠቀም ይሻላል

የአበባ ጥሬ ዕቃ ከእውነተኛ ሻይ የበለጠ በፍጥነት ጌጣዊነቱንና መዓዛውን ያጣል፤ ስለዚህ ትልቅ ክምችት ማድረግ ጥሩ አይደለም። የጥራት መቀነስ ምልክት የጭንቅላቶቹ ደብዛዛ፣ «የተቃጠለ» ቀለምና የበሰበሰ ሽታ ነው።

11. ዋጋ እና ሐሰተኛ ምርቶች፦

• የጅምላ ዋጋ ግምት፦ በግምት 80 ¥/ኪግ (እንደ መጠን ቅደም ተከተል፤ የችርቻሮ ዋጋ ከፍ ያለ ነው እና እንደ ማሸጊያው ይወሰናል)
• በትክክል የተመረተ ጥሬ ዕቃ ምን ይመስላል፦ ሙሉ፣ ወጥ ቀለም ያላቸው ጭንቅላቶች ያለ ፍርፋሪ፣ አቧራና የውጭ ቆሻሻ፣ ተፈጥሯዊ በሆነ፣ «የማይጮኽ» ቀለም ያላቸው
• የተለመዱ መተካቶችና ተንኮሎች፦ ጥሬ ዕቃውን ቀለም መቀባት፣ የተሰበረ ትንሽ ቁርጥራጭና የውጭ አበቦች መጨመር፣ ተመሳሳይ ያልሆኑ አበቦችን በአንድ «የሚያምር» ስም ሥር መሸጥ

በ 红巧梅 ስም ጥብቅ ያልሆነ ትስስር ምክንያት የገዥው ዋና ስጋት ከባድ ሐሰተኛ ምርት ሳይሆን የዝርያ መተካት ነው፦ በአንድ የንግድ ስም ሥር አንድ ሰው ጎምፍሬናን፣ ትናንሽ ሮዝ መሰል አበቦችን፣ እና ድብልቃቸውን ሊያገኝ ይችላል። ተፈጥሯዊ ያልሆነ ደማቅ፣ «ኬሚካላዊ» የሚመስል የደረቁ አበቦች ቀለም እና ውሃውን በቅጽበትና በጣም ጠንካራ ቀለም የሚያረክሰው፣ በዕቃውና በጣቶች ላይ ቀለም የሚተው መጠጥ ጥርጣሬ ሊፈጥር ይገባል — ይህ ሰው ሰራሽ ቀለም ሊሆን የሚችል ምልክት ነው። በትክክል የተመረተ ጥሬ ዕቃ ከኬሚካል ማስታወሻዎች ነፃ ሆኖ ሣራዊ-አበባማ ሽታ አለው፣ እና መጠጡም የበለጸገ ቢሆንም ንጹህ ቀለም አለው።

12. አስደሳች እውነታዎች፦

• «ሺህ ቀን ቀይ»፦ 千日红 (qiān rì hóng) የሚለው ስም የደረቁ አበቦች ቀለም ያልተለመደ የመቆየት ችሎታን ያንጸባርቃል
• የአበባ ቅጠሎች ሳይሆኑ ረዳት ቅጠሎች ቀለም አላቸው፦ ለጎምፍሬና ጌጣዊ ብሩህነት የሚሰጡት ሽፋን መሰል ረዳት ቅጠሎች ናቸው
• ከአንቶሲያኒኖች ይልቅ ቤታላይኖች፦ ይህ ጎምፍሬና ከሆነ፣ ቀለሙን የሚሰጡት ቤታላይን ቀለሞች ናቸው — በእፅዋት ዓለም ውስጥ በአንጻራዊነት ብርቅ የሆነ ክስተት
• ስሙ ያታልላል፦ ምልክቱ 梅 (méi) ፕለምን ይጠቁማል፣ ምርቱ ግን ከፕለም ጋር ምንም ግንኙነት የለውም

የሚገርመው፣ ጎምፍሬናን እንደ «ዘላለማዊ» ደረቅ አበባም ሆነ ለመጠጥ ጥሬ ዕቃ ተወዳጅ ያደረገው ቀለሙ መቆየቱ ነው፦ ለእሽግ ጥሩ የሆነው ለስኒም ምቹ ሆነ። እና በ 红巧梅 ስም ያለው ግራ መጋባት በአበባ ንግድ ውስጥ አንድ የግብይት፣ «የሚያምር» ስም ከዕፅዋት ጥናት እንዴት መላቀቅና የራሱን ሕይወት መኖር እንደሚጀምር የሚያሳይ ጥሩ ምሳሌ ነው።

በማጠቃለያ፦

ሁንቺያኦሜይ የቻይና የአበባ መጠጦች ባህሪይ ተወካይ ነው፦ እንደ ሻይ የሚጠጣ ምርት፣ ነገር ግን የካሜሊያ ሲኔንሲስ ቅጠል ስለሌለውና በተተኪ ሻዮች (代用茶፣ dàiyòng chá) ምድብ ውስጥ ስለሚመደብ ከዕፅዋት ጥናት አንጻር ሻይ አይደለም። በዋናነት ዋጋ የሚሰጠው ለሚያምር ሮዝ-ቀይ መጠጡ እና ለስላሳ፣ የማይረብሽ ጣዕሙ፣ እንዲሁም ቅርጹንና ቀለሙን በሚገባ ለሚጠብቀው ለደረቀው አበባ ጌጣዊነት ነው።

ሲገዙ የዚህን ስም ዋና ልዩነት ማስታወስ ጠቃሚ ነው — ያልተረጋጋ የዕፅዋት ጥናታዊ ትስስር፦ ከ 红巧梅 በስተጀርባ በብዛት ያለው ጎምፍሬና ግሎቦሳ ነው፣ ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ሌሎች ትናንሽ ሮዝ መሰል አበቦችም ናቸው፣ እና እንደ ጥብቅ የተወሰነ ዝርያ ሳይሆን እንደ የንግድ ስም መቁጠሩ የበለጠ ታማኝነት አለው። ሁንቺያኦሜይን ያለተጋነነ ተስፋና በማስታወቂያ ተስፋዎች ሳያምኑ ከቀረቡት፣ በ花草茶 (huā cǎo chá) ዘውግ ውስጥ ሕጋዊ ቦታውን የሚይዝ አስደሳች፣ የሚያምርና ለአፍላል ቀላል የሆነ መጠጥ ነው።

the teas described here are available from teamotea